「鉄板酒場 鐵一」初の『鉄板中華フェア』

鉄板焼き居酒屋「鉄板酒場 鐵一」の全4店舗にて、待望の『鉄板中華フェア』が開催されます。今回のフェアでは、鉄板焼きと中華の絶妙なコラボレーションをお楽しみいただけます。 主菜には、特製極厚20mm鉄板で焼き上げた「もち豚と野菜の青椒肉絲風 旨辛醤油炒め」や「フワっと旨辛な海老たまチリソース」、〆には鉄板で香ばしく仕上げた「黒醤油焼きそば」や「鉄板黒炒飯」など、こだわりの中華全7品が登場。どれもが鉄板で焼き上げることで、食材の旨味が凝縮され、まるでパフォーマンスのように目の前で仕上がる瞬間を楽しめます。 さらに、四川の名物「雲白肉（ウンパイロウ）」や、パリパリ食感が楽しい「青ザーサイ」など、冷菜にも力を入れています。まさに、前菜から〆まで、どれも食べ応え抜群のメニューが勢揃い。 是非、冷たいビールやハイボールとともに、鉄板焼き×中華の美味しいコラボをお楽しみください！